TSE aprova candidatura de Jair Bolsonaro à Presidência
O Tribunal Superior Eleitoral (TSE) aprovou nesta quinta-feira (6), por unanimidade, o registro de candidatura do deputado Jair Bolsonaro, do partido PSL, à Presidência da República. Foi o último dos 13 registros de candidaturas apresentados a ser julgado pela Corte. Os ministros do TSE também aprovaram nesta quinta-feira, também por unanimidade, o registro de candidatura do vice na chapa de Bolsonaro, o general da reserva Hamilton Mourão. Candidato da coligação “Brasil Acima de Tudo, Deus Acima de Todos”, formada por PSL e PRTB, Bolsonaro, de 63 anos, é capitão da reserva do Exército e atualmente cumpre o sétimo mandato como deputado federal. Filiou-se ao PSL, seu nono partido, para disputar a eleição presidencial. Natural de Glicério (RJ), Bolsonaro construiu carreira política no Rio de Janeiro. Declarou patrimônio de R$ 2,3 milhões. Foto: Paulo Lopes/Futura Press
Cinco ingredientes básicos para incluir o Umami no seu dia a dia
Além de dar um toque especial aos pratos, o quinto gosto básico do paladar humano pode acrescentar mais saúde e bem-estar ao dia a dia do consumidor, já que alimentos Umami garantem prolongamento do sabor, aumento da salivação e auxílio na digestão, além de ser um grande aliado para a redução de sódio. Confira a lista e desfrute de tudo que o gosto Umami pode oferecer: 1. Tomates O gosto Umami está presente em muitos vegetais, como cenoura, milho e espinafre. Mas, o tomate é o que apresenta maior concentração do quinto gosto, e a quantidade de Umami varia de acordo com grau de maturação do alimento. A chef Mariane Sato diz que “uma dica é incluir o tomate seco e o tomate cereja na salada ou fazer um molho vermelho com os tomates bem maduros e avermelhados”. Para a sobremesa, o Umami fica por conta da trufa de tomate. 2. Cogumelos Em várias espécies de cogumelos (como paris, shimeji, shiitake e champignon), o gosto Umami está presente devido ao aminoácido guanilato. O shiitake, pelo fato de possuir o quinto gosto de forma bastante acentuada, prolonga o sabor e aumenta a salivação, o que facilita o processo de deglutição e pode ser benéfico para a alimentação dos idosos. “Os cogumelos, em sua maioria, são fontes de vitamina B e zinco. Uma dica para o dia a dia, é consumi-los crus, grelhados ou aferventados em água e sal e podem ser adicionados em saladas, risotos, macarronadas ou omeletes”, afirma a chef. 3. Carnes, frangos e peixes A maior parte dos alimentos proteicos possuem o Umami na sua composição. O aminoácido glutamato, uma das três substâncias responsáveis por conferir o quinto gosto, está presente na maioria das carnes e frangos. No caso dos peixes, o aminoácido inosinato é quem faz esse papel. A sugestão da chef é “incluir o umami nas receitas por meio do peixe bonito, lagarto bovino e o tradicional filé de frango”. 4. Queijos No universo dos laticínios, todos os queijos possuem o gosto Umami de forma bem acentuada, mas o parmesão é a melhor opção para sentir o quinto gosto. “Após a eliminação do gosto salgado, ainda é possível sentir algo na superfície da língua. Esse é o gosto Umami”, aponta Mariane Sato. O parmesão pode ser servido como petisco ou polvilhado em uma macarronada e é uma ótima opção para apresentar o Umami à família. 5. Frutos do mar O Umami também pode ser encontrado em frutos do mar, especialmente no camarão branco e em vários tipos de caranguejos, além de estar presente nas vieiras e algas. “O cientista Kikunae Ikeda descobriu o Umami, em 1908, por meio da alga kombu, que hoje é amplamente usada como caldo-base para vários pratos. Aos que quiserem utilizar todos esses ingredientes Umami, uma paella é a melhor opção”, conclui a chef. UMAMI É o quinto gosto básico do paladar humano, descoberto em 1908 pelo cientista japonês Kikunae Ikeda. Foi reconhecido cientificamente no ano 2000, quando pesquisadores da Universidade de Miami constataram a existência de receptores específicos para este gosto nas papilas gustativas. O aminoácido ácido glutâmico e os nucleotídeos inosinato e guanilato são as principais substâncias Umami. As duas principais características do Umami são o aumento da salivação e a continuidade do gosto por alguns minutos após a ingestão do alimento. Para saber mais, acesse portalumami.com.br Fonte: Portal Umami CONTATOS DO CHEF · PERSONAL CHEF EM DOMICILIO · CATERING – Casamentos – Aniversários – Batizados – Churrascos – Feijoadas ao estilo Carioca – Noites Temáticas. · EVENTOS CORPORATIVOS EM FINGER FOOD · HARMONIZAÇÃO COM CERVEJAS E VINHOS · CONSULTORIA EM A&B – Renovação e Inovação de Cardápios – Treinamentos em Boas Práticas e Controle Higiênico Sanitário – Gestão de Compras, Produção e Estoque Instagram: FLAVIO MAGALHAES GASTRONOMIA Telefones: 084 9 8869-7300 whatsapp 084 9 9640-0540 (TIM)
Confira o funcionamento do comércio de Mossoró no feriado de 7 de setembro
A Independência do Brasil é celebrada nesta sexta-feira, dia 7 de setembro. Em Mossoró, o tradicional desfile cívico-militar será realizado na Avenida Alberto Maranhão, a partir das 7 horas. Na cidade, devido ao feriado, alguns serviços terão funcionamento alterado. O comércio e bancos fecham. No shopping, as lojas vão funcionar de 14h as 20; Praça de Alimentação 11h às 22h; Cinema a partir das 14h. Os supermercados funcionam de 7h às 20h. Mossoró Comércio de rua: fechado Supermercados: 7h às 20h Partage Shopping Lojas: 14h às 20h Praça de Alimentação: 11h às 22h Cinema: a partir das 14h Foto: Divulgação
Pesquisa Ibope: Bolsonaro lidera com 22%; Ciro chega a 12% e empata com Marina
O Ibope divulgou o resultado da mais recente pesquisa de intenção de voto na eleição presidencial. O levantamento foi divulgado nesta quarta-feira (5). Jair Bolsonaro (PSL) lidera a pesquisa com 22%, seguido de Marina (Rede) e Ciro Gomes (PDT), com 12%. Com a divulgação da pesquisa, o Ibope divulgou uma nota. Veja abaixo. “Como informado ontem, na pesquisa de intenção de votos realizada entre os dias 1 e 3 de setembro, para seguir as decisões decorrentes do indeferimento da candidatura de Luiz Inácio Lula da Silva, que proibiram, entre outras coisas, que o ex-presidente participasse, como candidato, de atos de campanha, o Ibope deixou de aplicar o questionário em que o nome de Lula aparecia como postulante ao cargo de presidente da República, como constava do registo da pesquisa feito no TSE. O instituto pesquisou apenas o cenário em que o nome de Fernando Haddad, candidato a vice-presidente pelo PT, aparecia juntamente com os candidatos que pediram registro. O Ibope indagou ao TSE se este procedimento estava correto. Em sua decisão de hoje, o ministro Luiz Felipe Salomão explicou que, segundo a lei, o TSE está impedido de responder a consultas como essa durante o período eleitoral. Diante disso, e convicto de que agiu de boa fé e dentro da lei, e, ainda, no intuito de não privar o eleitor de informações relevantes sobre a situação atual das intenções de voto na eleição presidencial, o Ibope decidiu liberar os resultados da pesquisa para divulgação, decisão que contou com o apoio dos contratantes TV Globo e o “Estado de S.Paulo”.” adSenseBox Pesquisa: Jair Bolsonaro (PSL): 22% Marina Silva (Rede): 12% Ciro Gomes (PDT): 12% Geraldo Alckmin (PSDB): 9% Fernando Haddad (PT): 6% Alvaro Dias (Podemos): 3% João Amoêdo (Novo): 3% Henrique Meirelles (MDB): 2% Guilherme Boulos (PSOL): 1% Vera (PSTU): 1% João Goulart Filho (PPL): 1% Cabo Daciolo (Patriota): 0% Eymael (DC): 0% Branco/nulos: 21% Não sabe/não respondeu: 7% Rejeição Bolsonaro: 44% Marina: 26% Haddad: 23% Alckmin: 22% Ciro: 20% Meirelles: 14% Cabo Daciolo: 14% Eymael: 14% Alvaro Dias: 13% Boulos: 13% Vera: 13% Amoêdo: 12% João Goulart Filho: 11% Poderia votar em todos: 1% Não sabe/não respondeu: 10% Foto: Reprodução
Em Mossoró, cesta básica teve custo médio de R$ 257,35 no mês de agosto
O dado foi levantado na Pesquisa de Determinação do Preço da Cesta Básica em Mossoró, realizada no dia 30 de agosto pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Turismo (SEDAT). Composta de 22 produtos de consumo básico para alimentar uma pessoa adulta no período de 30 dias, a média foi calculada levando em consideração os preços praticados em nove estabelecimentos da cidade. Para uma família média, o custo da cesta ficou em R$ 772,05 (setecentos e setenta e dois reais e cinco centavos), um aumento de R$ 2,55 (dois reais e cinquenta e cinco centavos) em relação ao mês de julho (R$ 769,80). Os números são calculados conforme a metodologia utilizada pelo DIEESE (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos). “Fazemos esse acompanhamento para, além de vermos a variação propriamente dita, auxiliarmos a população na busca pelo melhor preço”, pontuou Lahyre Rosado Neto, secretário municipal de Desenvolvimento Econômico. Os produtos que apresentaram maior percentual de diferença entre estabelecimentos foram: o sal com variação de 310,71%, oscilando entre R$ 0,28 e R$ 1,15 o quilo; o tomate que teve variação de 227,27%, encontrado entre um mínimo de R$ 0,88 a um máximo de R$ 2,88 o quilo; a mortadela 215,37%, sendo encontrada entre R$ 4,75 e R$ 14,98 o quilo; a farinha de mandioca 195,24%, variando o quilo entre R$ 1,89 e R$ 5,58; o cuscuz 123,19%, oscilando entre R$ 0,69 e R$ 1,54 pacote de 500g; o óleo 110,03%, variando entre R$ 2,99 e R$ 6,28 a garrafa de 900 ml; a salsicha 100,80%, achada entre um mínimo de R$ 4,98 a um máximo de R$ 10,00 o quilo. Em Mossoró, a pesquisa é realizada pela SEDAT mensalmente. Os números de Agosto foram coletados no último dia do mês, em nove estabelecimentos diferentes. Foram levantados os preços dos produtos que apresentam o menor valor sem considerar as marcas. “É importante salientar que os preços verificados dizem respeito aos dias em que a coleta foi realizada, dessa forma, podem ser diferentes atualmente, já que estão sujeitos a mudança conforme a data da compra, até por ocasião de ofertas e promoções”, explicou o secretário. Foto: Reprodução
Suspeito de participar da morte de policial é morto em troca de tiros
Um dos suspeitos envolvidos no assassinato de um cabo da Polícia Militar foi morto nesta quarta-feira (5) após troca de tiros com a polícia em Caraúbas, na região Oeste do Rio Grande do Norte. Cabo Ildônio José da Silva foi executado no dia 16 de agosto, durante um assalto a um ônibus que transportava estudantes de Caraúbas para Mossoró. Segundo informações repassadas pela Polícia Militar, o suspeito identificado como Kauã Bruno Ferreira Lima, mais conhecido como ‘Cocada’, de 18 anos, era um dos 9 suspeitos que ainda estão sendo procurados. adSenseBox Ainda de acordo com a PM, o suspeito estava escondido em uma residência no bairro Leandro Bezerra. Ao tentar fugir, o suspeito atirou contra os militares, que revidaram. Atingido, o suspeito foi socorrido pelos próprios policiais para o hospital, mas não resistiu aos ferimentos e morreu na unidade de saúde. A Associação de Praças da Polícia Militar de Mossoró e Região (Apram) aumentou a recompensa para R$ 11 mil por informações que levem a identificação e prisão dos envolvidos na morte do cabo da PM. Cabo da PM Ildônio José foi morto a tiros quando seguia para a faculdade em Mossoró (Foto: Reprodução) O crime O militar foi executado no final da tarde desta quinta-feira (16), quando seguia de Caraúbas para Mossoró em um ônibus de universitários. O crime aconteceu na RN-117, entre as cidades de Caraúbas e Governador Dix-Sept Rosado. De acordo com a PM, o soldado foi reconhecido pelos criminosos, que entraram no ônibus para fazer o assalto. O homem foi retirado do ônibus e executado a tiros. Ildônio foi o 21º policial assassinado este ano no Rio Grande do Norte. O policial morava em Caraúbas e estava indo para uma faculdade em Mossoró, onde estudava Administração. O PM trabalhava na 3ª Companhia do 12º BPM. Foto: Divulgação
MP deflagra operação para combater tráfico de drogas em Mossoró e Grossos
O Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (Gaeco), do Ministério Público do Rio Grande do Norte (MPRN), deflagrou na manhã desta quinta-feira (6) a operação F19, que apura a atuação de possível organização criminosa no município de Grossos, responsável pela prática de delitos de associação para o tráfico, tráfico de drogas e porte ilegal de armas. Com apoio da Polícia Militar, foram presas oito pessoas e cumpridos 16 mandados de busca e apreensão em Mossoró e Grossos. Oito promotores de Justiça e aproximadamente 60 policiais militares participaram da operação. O processo tramita na 2ª vara da comarca de Areia Branca. O nome da operação faz referência ao Código Internacional de Doenças, em que o termo F19 identifica os transtornos mentais relacionados ao uso múltiplo de drogas. Foto: Divulgação