Um dos momentos mais emblemáticos para o povo nordestino durante o período junino são os tradicionais dias de fogueiras. É ao redor delas que famílias e amigos se reúnem para celebrar a cultura, compartilhar comidas típicas e manter viva uma das tradições mais fortes do São João.
Em Mossoró, mesmo com o passar dos anos e o avanço da modernidade, a tradição segue firme. Nas vésperas dos dias dedicados aos santos populares — Santo Antônio, São João e São Pedro — as ruas da cidade ganham o brilho e o calor das fogueiras, símbolo de fé, confraternização e alegria.
É nessa época que as casas se enchem de cheiros e sabores típicos, como milho assado na brasa, canjica, pamonha, bolos e tantas outras delícias que fazem parte do cardápio nordestino. Tudo isso embalado pelo som do forró e das músicas juninas, que reforçam o clima de festa.
Para os mossoroenses, acender a fogueira vai além da celebração: é manter acesa a chama da cultura popular, reunir as pessoas e celebrar um dos meses mais esperados do ano.